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果蔬農藥殘留檢測前處理

更新時間:2023-02-27     閱讀次數:914

隨著社會經濟的發展,

人們生活質量得到較大改善,

隨之可見的,

燕窩、艾灸儀、頸部按摩儀、泡腳桶等健康產品登上熱榜

開袋即食功能性食品、睡眠儀、生發儀、沖牙器、酵素機等養生產品屢上熱銷

越來越多的年輕人加入到養生大軍",“顏值保養"囤健康"

甘愿為健康和美麗買單,

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但是許多人卻忽略了最該關注的一塊,

就是平時的——

一日三餐!

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這就不得不提到瓜果蔬菜中的農藥殘留:



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蔬菜中含有大量營養成分,

但種植期間也較易受到農藥侵蝕,

有關農藥殘留,

很多人都會想到

毒甘藍、毒韭菜、葡萄酒致癌門"事件……

讓人聞之色變,

除此之外,還有一位隱藏大佬,

就是

排骨燉豆角,豆角燜面,豆角燒茄子,干煸豆角……中的豆角!

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據分析

豇豆的蟲大部分在豆莢里邊,

因此必須用一些新式農藥,

而一些種植戶為了更好地“外觀"好,

服藥時很有可能沒有按照規定的使用量應用,

都沒有按照規定的采收期開展采收,

另外,

受種植成本費、種植經營規模等要素的危害,

一些小的種植戶依然選用農藥除蟲的方法。

這也是大量豇豆抽樣檢驗超標的關鍵緣故。

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小編隨手一查,真是嚇了一跳!

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看到這,

FRITSCH實驗室的小伙伴按捺不住激動的心,

必須要用顫抖的手對豆角做個全身檢查!

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豆角到手,標準我有!

根據農藥殘留量的測定國家標準GB/T 5009.19-20中的要求:

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首先,

用剪刀將豆角剪成兩半,

再將豆角組織搗碎,

此時,

Fritsch P11 刀式研磨出馬,

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為什么這次翻他的牌子呢?

將處理好的豆角進行粉碎研磨,

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Fritsch實驗室小貼士
研磨的難點是豆角兩邊的筋不容易被粉碎,因此在處理豆角時,最好用剪刀或者刀具將豆角一分為二,防止豆角的筋和肉分離,不要徒手掰斷~

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好多絲(這是小編為您踩過的雷
沒有絲,粉碎得這般細膩~

如此,我們得到了絲滑細膩的豆角漿~

通過濾紙將勻漿液過濾得到濾液。

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最后,用氣相色譜測定,通過各種有機農藥的色譜圖,計算農藥含量。
此時不得不介紹一下,此次試驗的得力干將,FRITSCH刀式研磨儀P11,是一款理想的實驗室樣品混合設備,可對于濕潤、油性和脂肪類樣品,以及干燥、柔軟、中等硬度和纖維狀樣品進行快速溫和的粉碎與均質化。
另外,該款研磨儀與樣品接觸的所有部件均可以高壓滅菌,因此還可用于無菌粉碎
最后,為大家展示一下FRITSCH 刀式研磨儀P11的硬實力!


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大直徑轉刀,同樣轉速下切割效率更高,單次切割樣品與轉刀的作用時間更長,有效處理難以切割的纖維性較高、高韌性樣品。


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由于研磨容器內壁的特殊設計,樣品在研磨過程中會被迫改變貼壁運動的方向,向研磨容器中間部位運動,保證研磨容器內從中心到內壁所有樣品都是均勻的、具有代表性的。

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豐富的配件可以處理更多種的樣品:


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